Uztura/diētas plāna izstrāde

Daļā sabiedrības valda mīts, ka uztura plāns vai diētas plāns nepieciešams tikai tiem, kuriem ir jāatbrīvojas no liekā svara, taču tā nebūt nav - specializēts uztura plāns nepieciešams daudzos gadījumos: gan profilaktiskos, gan ārstēšanās, gan veselības uzturēšanas nolūkos.

Visbiežāk uztura speciālists  sagatavo uztura plānu šādos gadījumos:

  - Ja cilvēks vēlas uzlabot ēšanas ieradumus, nomainot tos uz veselīgākiem, saprast, kas līdzšinējā uzturā bijis vēlams, kas nevēlams

  -  Sievietēm grūtniecības laikā:

• lai uzturs būtu sabalansēts un pareizs, gaidot bērniņu
• gestācijas diabēta vai noslieces uz to gadījumos

  - Vecākiem, kuri uzsāk piebarošanu mazuļiem pēc krūts barošanas, (cik daudz un ko konkrēti kādā vecumā uzsākt dot)

 - Sportistiem - gan bērniem, gan pieaugušajiem: kāds uzturs dāžādu paaugstinātu slodžu gadījumos nepieciešams

 - Dažādu slimību un veselības problēmu gadījumos:

•   celiakija
•   pārtikas alerģija/nepanesamība
•    kad nepieciešams uzturs bez glutēna, bez laktozes, bez piena olbaltumvielām, bez sāls, bez kviešiem, ar zemu kālija daudzumu utt.
•   dažādas gastrointestinālas slimības (gastrīts, čūlas, Krona    slimība uc., hroniski aizcietējumi, hemoroīdi)
•  taukainā hepatoze (aptaukojusies akna)
•  asinsvadu slimības (ateroskleroze, paaugstināti holesterīna rādītāji u.c.)
•  cukura diabēts un citas endokrīnās slimības, kas saistītas ar vielmaiņu (piemēram, policistisko olnīcu sindroms).
•  liekais svars vai nepietiekams svars
•  insulta pacientiem
•  gulošiem pacientiem pēc smagām, kustības ierobežojošām slimībām
•  onkoloģisko slimību gadījumos, kad ārsts  - speciālists norīkojis ievērot diētu
  

Pirms uztura plāna izstrādes ir paredzēta 20 minūšu konsultācija, kuras laikā ar uztura speciālistu tiek  pārrunāts, kādam nolūkam uztura plāns nepieciešams.

Uz konsultāciju jāņem līdzi:

• analīžu rezultāti (ja ir veiktas analīzes)
• citu izmeklējumu rezultāti (viss, kas var būt nozīmīgs uztura plāna izveidei)
• ārstu - speciālistu slēdzieni (ja tādi ir)

Ja nepieciešams, izskatot pacienta analīžu vēsturi, uztura spēciālists var nozīmēt veicamās analīzes

Uztura plānā iekļauts:

• aprēķināta kalorāžu (kcal),
• aprēķinātas uzturvielas (olbaltumvielas, tauki, ogļhidrāti)
• norādīti konkrēti produkti (vispirms konsultācijā ar klientu izrunājot, kas klientam garšo un kas ne)
• norādīts konkrētu produktu daudzumus

Piemērs: Brokastīs: 100 g 0,5% biezpiena (90 kcal), 50 g bezpiedevu jogurta (30 kcal) (vēlams izvēlēties ar paaugstinātu olbaltumvielu daudzumu un samazinātu tauku daudzumu), 50 g rudzu rupjā maize (vidēji 140 kcal), 200 g svaigi dārzeņi un zaļumi pēc izvēles (vidēji 60 kcal) (bez pievienota krējuma, majonēzes un treknajiem salātu dresingiem, bet ar, piemēram, 1 ēdamkaroti Balsamico dresinga un 1/2 tējkaroti kaņepju sēklu eļļas (eļļa 30 kcal). Kopā: vidēji 350 kcal. Uzturvielas: vidēji 30 g olbaltumvielas, 6 g tauku, 40 g ogļhidrātu.

• piezīmēs norādīti produktu apraksti, iespēju robežās veikali, kur konkrētos produktus var iegādāties.
• pievienotas rekomendācijas par nepieciešamajiem uztura bagātinātājiem, piemēram, probiotiķiem, D vitamīnu vai omega-3 taukskābēm, nepieciešamo šķiedrvielu daudzumu uzturā un to, kādās devās tos lietot.
• rekomendācijas par nepieciešamos šķidruma daudzumu

Uztura plāns ir praktiski pielietojams pareizas, pacienta veselības stāvoklim un dzīvesveidam piemērotas ēšanas paraugs. Tajā norādīti Latvijā nopērkami produkti. Tas ir sagatavots vieglā, klientiem saprotamā valodā. 

Uztura plānā ir iekļautas 5 ēdienreizes (brokastis, otrās brokastis, pusdienas, launags, vakariņas) ar 5-6 izvēles variantiem katrā ēdienreizē.

Uztura plāna izstrādes laiks ir no 7 līdz 10 darba dienām.

Lai pieteiktos vizītēm un saņemtu vairāk informācijas, zvaniet:

 Tālr: 66 333333, 29334224, rakstiet uz e-pastu: info@capitalclinicriga.lv

vai izmantojiet elektronisko pierakstu >>